麦茶は夏ばて防止・予防にぴったりの飲み物です。昔から夏の飲み物といえば麦茶でした。のど越しもよいので水分補給に最適なだけでなく、麦茶は血液サラサラ効果もあるので夏ばて防止・予防によいのですよ。他にも、麦茶の夏ばて防止・予防によい理由があります。
麦茶が昔から夏に飲まれていたのは、夏ばて防止・予防に良いという経験則からだったのですね。麦茶は様々な成分を含んでいるんです。
■麦茶で夏ばて防止・予防：血液サラサラ効果
麦茶の香り成分のアルキルビラジン類が血液の流動性を高めて血流がよくするそうです。汗をかくと水分が排出されて血液もドロドロになります。血液がサラサラになれば疲労物質が溜まりにくくなります。
血液サラサラにしてくれるのですから、夏ばて防止・予防だけでなく、ロングフライト症候群にも麦茶がよいようで、飛行機に乗ったら麦茶ですね。ただし、アルキルビラジン類を多く含むものを。
■麦茶で夏ばて防止・予防：胃粘膜を保護
麦茶は、胃粘膜を保護する物質を含みます。弱くなった胃を守ってくれます。
■麦茶で夏ばて防止・予防：ノンカフェイン
麦茶は、コーヒーや紅茶のようにカフェインやタンニンを含みません。ですから、子供からお年寄りまで飲めますし、寝る前に飲んでも睡眠の妨げになりません。
■麦茶で夏ばて防止・予防：体を冷す
麦茶は、大麦からつくられます。大麦は体を冷やしてくれるので、ほてった体を癒してくれます。
■麦茶で夏ばて防止・予防：食物繊維
麦茶は、食物繊維を含みますから腸内環境を整えて便秘改善にも働きます。
■麦茶の飲み方
○水分補給はコップ１杯をこまめに飲むと胃に負担がかかりません
○おなかが冷えている時には、冷たい麦茶よりもちょっと暖かめの麦茶のほうがよいです
○麦茶を煮出した後は、
・すぐにあら熱をとって、ポットに移して冷蔵庫で冷やしてください。
・早めにパックは取り出してください。入れたままにしておくと麦茶のでんぷん質が溶け出して白く濁ったりして腐りやすくなります。
・当日か翌日には飲みきったほうがよいようです